bet365����Ͷע

Laporan wartawan bet365����Ͷע-timur.com, Mansur Amirullah/Media Centre Haji dari Makkah 

TRIBUNNEWS.COM, MAKKAH - Jemaah haji Indonesia tahun ini akan menikmati cita rasa Nusantara di Tanah Suci. 

Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) memastikan sajian khas Indonesia tersedia.

Baca juga: Daker Makkah Siap Sambut Jemaah Haji Dari Madinah, Hotel Dipastikan Ramah Lansia dan Disabilitas

Kepala Daerah Kerja (Daker) Makkah PPIH Arab Saudi, Ali Machzumi, mengecek langsung salah satu syarikah atau perusahaan penyedia jasa konsumsi selama jamaah di Mekah.

Syarikah Taghdiah Advance Co Ltd (Tadco) Catering menangani konsumsi 3.500 jamaah haji Indonesia selama di Mekah. 

Tadco Catering merekrut Chef Indonesia kelahiran Jambi, Azhari, untuk meracik makanan khas Indonesia. 

Menu Nusantara disiapkan untuk menjaga stamina jamaah selama beribadah.

Baca juga: Pernah Kena Cekal, 2 Jemaah Haji Asal Lombok Sempat Sulit Masuk Arab, Ini Respons KJRI Jeddah

Setiap hidangan dirancang sesuai selera dan kebutuhan nutrisi jamaah Indonesia.

Hidangan seperti nasi kuning, sambal goreng, rendang, ayam goreng, sayur asam, sambal tumis dan nasi goreng akan disajikan. 

Bumbu penyedap rasa khas Indonesia juga ada. Bumbu Nusantara ini dibuat oleh BPKH Limited, anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) Republik Indonesia. untukmengoptimalkan pengelolaan dana haji serta meningkatkan kualitas layanan bagi jamaah.

“Cita rasa khas Nusantara ini punya standarisasi. Kami para chef di 8 syarikah yang ditunjuk untuk jasa konsumsi jamaah punya cara penyajian yang seragam sehingga jamaah haji Indonesia merasa seperti di Tanah Air,” kata Chef Azhari saat menjelaskan proses produksi kepada Kadaker Mekah.

PPIH memastikan bahan baku yang digunakan halal dan berkualitas tinggi.

Selain itu, sambal terasi dan kerupuk juga disiapkan untuk melengkapi cita rasa.
Bagi jamaah yang menyukai makanan pedas, ini tentu jadi kabar baik.

Jamaah juga akan menikmati aneka sayur, buah, dan makanan berkuah.
Ini penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan hidrasi di tengah panas.